2016 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken Alte Reben DE-ÖKO-039 Biowein

Ein Wein, der gerade nach einer längeren Lagerung auf der Flasche eine positive Entwicklung zeigt und überzeugt – Handarbeit, Barriqueausbau, unfiltriert!

Der Wein wurde auf der Maische vergoren und anschließend 12 Monate in deutschen Eichenholzfässern gelagert. Die Alten Reben bestechen mit einer komplexen und vielschichtigen Nase. Neben dem typischen Höllenberg Cassis finden sich reife Brombeeraromen und Erdbeerkompott in der Nase. Düfte von Leder und Rauch komplettieren das Aromenerlebnis.

Speiseempfehlung
Hervorragend geeignet zu Wild, Lamm, Käse und rheinischem Sauerbraten. Als Einzelspieler auch sehr zu genießen.

Trinktemperatur: 14-16°C

Spätburgunder Qualitätswein trocken
Artikel-Nr.: 1624 | Größe: 0,75 Liter
Enthält Sulfite

EUR 25,00 / Fl.*

EUR 33,33 / 1l
Mwst: 19%
Analysewerte
Alkohol:
13,50 Vol%
Säure:
5,70 g/l
Restzucker:
0,20 g/l
* Preis inkl. Mwst., zzgl. Versand.
Lieferzeit: ca. 2-6 Tage